Vinagre Madre Premium de Sidra de Manzana

Vinagre de Manzana Premium Naturally Divine es 100% vinagre de sidra de manzana, identificado en ficha técnica como Vinagre Madre Premium, con un grado de acidez de 4% —más concentrado que nuestro Vinagre de Mesa (2.5%)—. Elaborado de forma artesanal en el valle andino de Antioquia, Huarochirí (Lima), conserva sin pasteurizar ni filtrar una ligera turbidez natural y "la madre" del vinagre. Su mayor intensidad lo hace especialmente versátil en cocina creativa: vinagretas con más carácter, marinados más pronunciados, salsas y reducciones agridulces. Comparte origen, proceso y registro sanitario con nuestro Vinagre de Manzana de Mesa, siendo la opción a elegir cuando se busca una acidez más marcada.

Características organolépticas

• Apariencia: Líquido, con ligera turbidez natural (no filtrado).
• Color: Dorado.
• Aroma: Ácido-frutal.
• Sabor: Típico de vinagre de manzana, más intenso que la versión de Mesa.
• Consistencia: Líquida.

Presentación

• 100% Vinagre de Manzana, elaborado de forma artesanal.
• Registro Sanitario RSA DIGESA M6609624N.
• Presentación: botella de vidrio de 500 ml.
• Vida útil: 12 meses. Conservación: mantener en un lugar seco, limpio y fresco.

Nutrientes

Composición nutricional por 100 ml, según la documentación técnica vigente de Naturally Divine:

Cómo usarlo

• Ensaladas y vinagretas: Ideal para aportar acidez y personalidad a aderezos.
• Marinados: Úsalo como componente ácido en marinados y preparaciones previas a la cocción.
• Salsas: Incorpóralo en salsas para aportar equilibrio y carácter.
• Reducciones: Ideal para reducciones y preparaciones de perfil agridulce.
• Cocina creativa: Una opción para experimentar con recetas que requieran un vinagre de manzana de mayor intensidad.