Vinagre Amazónico de Pomarrosa

Vinagre Amazónico de Pomarrosa Naturally Divine: elaborado a partir de la pulpa de pomarrosa (Syzygium jambos), la "manzana amazónica", cultivada en sistemas agroforestales regenerativos de Lamas, San Martín. Con 3% de acidez y un color rojizo-rosado distintivo, es una alternativa amazónica original para ensaladas, platos de fondo y aderezos.

S/. 25.00

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Hecho en Perú

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Descripción

Vinagre Amazónico de Pomarrosa Naturally Divine es 100% vinagre elaborado a partir de la pulpa de la pomarrosa (Syzygium jambos), conocida en la Amazonía peruana como "manzana amazónica", cultivada dentro de sistemas agroforestales regenerativos en Lamas, San Martín. De aspecto ligero y opaco, color rojizo-rosado y sabor ácido, comparte origen con nuestro Vinagre Amazónico de Plátano y es una alternativa original frente a los vinagres convencionales, pensada para quienes buscan ingredientes amazónicos distintivos en la cocina. Con 3% de acidez, es versátil en ensaladas, platos de fondo, aderezos y preparaciones creativas.

Características organolépticas

Apariencia: Líquido ligero y opaco.
Color: Rojizo-rosado.
Aroma: A vinagre.
Sabor: Ácido.
Consistencia: Líquida.

Presentación

100% Vinagre Amazónico de Pomarrosa.
Registro Sanitario RSA DIGESA M6601823N.
Presentación: botella de vidrio de 500 ml.
Vida útil: 24 meses. Conservación: mantener en un lugar seco, limpio y fresco.

Nutrientes

Composición nutricional por 100 g/ml de producto, según la ficha técnica vigente de Naturally Divine:

Nutriente	Por 100 g/ml
Calorías	22 kcal
Acidez total	3%
Grasas totales	0 g
Grasas saturadas	0 g
Colesterol	N/A
Carbohidratos	1 g
Fibra	0 g
Proteínas	0 g
Azúcares	0 g
Zinc	0.53 mg/l
Calcio	5.4 mg/l
Potasio	42.11 mg/l
Sodio	12.75 mg/l
Hierro	1.38 mg/l

Cómo usarlo

Ensaladas: Ideal para aportar acidez y personalidad a ensaladas y vinagretas.
Platos de fondo: Puede utilizarse para complementar diferentes preparaciones saladas.
Aderezos: Adecuado como base o componente ácido de salsas y aderezos.
Cocina creativa: Permite explorar combinaciones agridulces y recetas con identidad amazónica.

Envíos

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Ver ficha técnica

Nombre científico: Syzygium jambos
Origen: Lamas, región San Martín
Ingredientes: 100% Vinagre amazónico de pomarrosa
Registro sanitario: M6601823N
Vida útil: 24 meses
Conservación: Mantener en un lugar seco y fresco, en envase hermético

Vinagre Amazónico de Pomarrosa

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Cantidad: